Bienvenida y presentaciòn

Soy Gabriela, profesora, contadora y pintora aficionada, a la pintura al oleo, a la literatura, a la cultura y las artes en general, respetuosa y admiradora de la gente sencilla que tiene mucho que contar y enseñarnos, tambièn de la naturaleza y de todo lo que en ella existe.

Te invito a visitar mi blog con mis pinturas, tambièn algo de poesìa , relatos cortos, y recetas de cocina mapuche que es el entorno donde vivo , por lo que he recopilado relatos orales de las personas con más sabiduría y tambièn acerca de sus interesantes comidas con ingredientes naturales y muy sanos.

sábado, 4 de septiembre de 2010

Tortillas de rescoldo

Rumul Kofke Rüngal Kofque (Tortilla de rescoldo). Ingredientes Harina Levadura Sal Agua bicarbonato Preparación: Se junta la harina, la levadura, la sal y el agua, se amasa en una batea de madera, se le da forma redonda y se deja liudar, luego se entierra en el rescoldo (cenizas) del fogón (es deseable que este tenga fuego permanente.
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